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Gelato

Arachide Salato


Latte


Arachidi


Soja

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, arachidi, panna fresca, zucchero, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, olio di girasole, olio di arachide, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; sale, emulsionante: lecitina di soia, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Bacio con Nocciole


Latte


Soja


Frutta a guscio

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, nocciole, zucchero, panna fresca, cacao magro in polvere, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, glucosio, pasta di cacao, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; burro di cacao, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Bacio Ruby


Latte


Frutta a guscio


Soja

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, zucchero, burro di cacao, nocciole, polpa di lampone, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, pasta di cacao, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; olio di semi di girasole, siero di latte in polvere, latticello in polvere, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, gomma di xantano, carragenina, emulsionanti: lecitina di soia, lecitina di girasole; aromi, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio; amido.

Biscottino


Soja


Latte


Uovo


Frutta a guscio


Glutine

Ingredienti: latte intero, latte scremato reidratato, zucchero, panna fresca, farina di frumento, oli e grassi vegetali (palma, colza, girasole), proteine del latte, maltodestrine, destrosio, nocciole, cacao magro in polvere, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; uova, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, agenti lievitanti: carbonato acido d'ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico; sale, cannella, aromi, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio

Brownie (Tortino al cioccolato)


Latte


Soja


Frutta a guscio


Uovo


Glutine

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, cacao magro in polvere, uova, farina di grano tenero tipo "0", proteine del latte, burro, pasta di cacao, cacao in polvere, sciroppo di glucosio, destrosio, noci pecan, maltodestrine, fruttosio, zucchero di canna banco, fibre alimentari, burro di cacao, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, idrossipropilmetilcellulosa, gomma di tara, carragenina, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, lecitina di soia; sale, aroma naturale di vaniglia, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Brownie all'amarena


Latte


Uovo


Soja


Glutine


Frutta a guscio

Ingredienti: latte scremato reidratato, zucchero, latte intero, panna fresca, sciroppo di glucosio, cacao magro in polvere, succo e polpa di amarena, proteine del latte, uova, cacao in polvere, destrosio, pasta di cacao, farina di frumento, burro, noci pecan, fruttosio, maltodestrine, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, lecitina di soia, stabilizzanti: carbossimetilcellulosa, idrossipropilmetilcellulosa, gomma di tara, gomma di guar, farina di semi di carruba, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio, addensanti: pectina, carragenina; fibre alimentari, zucchero di canna, burro di cacao, estratto di sambuco, conservante: potassio sorbato; sale, aromi.

Caffè


Latte

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, zucchero, caffè 100% arabica, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Cannolo Siciliano


Latte


Soja


Glutine


Uovo

Ingredienti: latte scremato reidratato, zucchero, panna fresca, latte intero, ricotta fresca (siero di latte ovino e latte intero ovino (1%), sale), pasta di cacao, farina di frumento, destrosio, proteine del latte, olio di girasole, maltodestrine, burro, glucosio, aromi, malto (estratto di malto d'orzo, farina di malto caramellato, farina di cereali (frumento, orzo) maltati), fruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; miele, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, gomma di xantano, carragenina; tuorlo d'uovo, sale, amido, emulsionante: lecitina di soia; vanillina, lievito, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Castagna


Latte

Ingredienti: panna fresca, marroni, zucchero di canna, latte scremato reidratato, crema di latte, latte intero, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, destrosio, proteine del latte, maltodestrine, estratto naturale di vaniglia, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: gomma di guar, carbossimetilcellulosa, gomma di xantano, carragenina; amido, stabilizzante: farina di semi di carruba, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Cheesecake con frutti rossi


Latte


Glutine

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, fragole, farina (farina di frumento, carbonato di calcio, ferro, niacina, tiammina), proteine del latte, frutti di bosco misti (lamponi, mirtilli, more, ribes rosso, ribes nero), sciroppo di glucosio, maltodestrine, destrosio, grassi vegetali (palma), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri acetici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; farina integrale di frumento, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, carragenina; quark in polvere, acidificanti: acido citrico; succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio, agenti lievitanti: carbonato di sodio, acido malico; amido di mais, aromi, sale, addensante: pectina.

Cioccolato all'Arancia


Latte


Soja

Ingredienti: latte scremato reidratato, zucchero, latte intero, cacao magro in polvere, panna fresca, cacao in polvere, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, proteine del latte, pasta di cacao, maltodestrine, fibre alimentari, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; burro di cacao, stabilizzanti: carbossimetilcellulosa, idrossipropilmetilcellulosa, gomma di tara, carragenina, gomma di guar, farina di semi di carruba; scorze di arancia, succo di arancia concentrato, succo e polpa di limone, aromi naturali, emulsionante: lecitina di soia, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio; sale, addensanti: amido modificato, agar-agar, conservante: potassio sorbato, colorante: carotene.

Cioccolato belga


Latte


Soja

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, cacao magro in polvere, proteine del latte, destrosio, pasta di cacao, glucosio, maltodestrine, burro di cacao, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, lecitina di soia, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; aroma naturale di vaniglia, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Cioccolato Bianco e Frutti esotici


Latte


Soja

Ingredienti: latte intero, latte scremato reidratato, zucchero, panna fresca, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), olio di girasole altoleico, proteine del latte, purea di maracuja, sciroppo di glucosio-fruttosio, polpa di mango, maltodestrine, destrosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, lecitina di girasole; glucosio, stabilizzanti: gomma di guar, carbossimetilcellulosa, farina di semi di carruba, addensanti: amido modificato, agar-agar, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio, colorante: carotene, aromi, conservante: potassio sorbato.

Cioccolato Fondente


Vegano

Ingredienti: acqua, zucchero, cacao magro in polvere, cacao in polvere, fruttosio, sciroppo di glucosio, destrosio, glucosio, fibre alimentari, stabilizzanti: carbossimetilcellulosa, idrossipropilmetilcellulosa, gomma di tara, carragenina; emulsionanti: esteri saccarici degli acidi grassi; maltodestrine, sale, stabilizzante: farina di semi di carruba.

Cioccotella


Latte


Soja


Frutta a guscio

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, nocciole, cacao magro in polvere, grasso vegetale (girasole), proteine del latte, maltodestrine, destrosio, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; pasta di cacao, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia; aromi, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Cocco


Latte

Ingredienti: latte intero, latte scremato reidratato, zucchero, panna fresca, cocco essiccato, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; glucosio, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; aromi, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Crema


Latte


Uovo


Soja

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, panna fresca, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, scorza di limone, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, pectina; bacche di vaniglia, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio, coloranti: riboflavina, ß carotene (contiene soia), sale, aromi.

Crema Catalana


Uovo


Latte

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero muscovado, proteine del latte, sciroppo di glucosio, maltodestrine, destrosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; grassi vegetali (palma), aromi, amido di mais, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, carragenina, colorante: caramello ammonio solfito; sale, vanillina, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Cremino


Latte


Frutta a guscio


Soja

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, nocciola varietà “Tonda Gentile Trilobata”, burro di cacao, latte intero in polvere, grasso vegetale (girasole), proteine del latte, maltodestrine, nocciole, cacao magro in polvere, destrosio, olio di girasole alto oleico, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; emulsionante: lecitina di soia; aromi, emulsionante: lecitina di girasole; regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Cremino al Pistacchio


Latte


Soja


Frutta a guscio

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), olio di semi di girasole, pistacchi, proteine del latte, maltodestrine, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, lecitina di girasole; destrosio, glucosio, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio; aromi naturali, coloranti: antociani, clorofilla rameica, curcumina.

Cremoso alla Nocciola


Frutta a guscio


Latte


Soja

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna, nocciole, proteine del latte, sciroppo di glucosio, maltodestrine, destrosio, olio di semi di girasole, oli vegetali (girasole, palma),  emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; lattosio, burro di cacao, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; pasta di nocciola, grassi vegetali (palma), emulsionante: lecitina di soia, aromi, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio

Cuore Croccante


Soja


Latte


Frutta a guscio

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, zucchero, succo e polpa di amarena, sciroppo di glucosio, grassi vegetali (cocco e palma), proteine del latte, nocciole, maltodestrine, pasta di cacao, destrosio, cacao magro in polvere, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; burro di cacao, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio, addensante: pectina, carragenina; emulsionante: lecitina di soia; estratto di sambuco, conservante: potassio sorbato; aromi, sale.

Dolce Salato


Latte


Soja


Arachidi

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, arachidi, sciroppo di glucosio, proteine del latte, burro di cacao, maltodestrine, destrosio, pasta di cacao, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, lecitina di soia; grasso del latte, stabilizzanti: pectina, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, farina di semi di carruba; aromi, bicarbonato di sodio, addensanti: agar agar, carragenina; bacche di vaniglia, sale, coloranti: riboflavina, ß carotene, caramello ammonio solfito, regolatori di acidità: acido citrico.

Dulce de Leche


Latte

Ingredienti: latte intero, panna fresca, latte scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, proteine del latte, maltodestrine, addensanti: pectina, agar-agar, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, carragenina, farina di semi di carruba; amido, sale, aromi, regolatori di acidità: bicarbonato di sodio, acido citrico, conservante: sorbato di potassio.

Fiordilatte


Latte

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, zucchero, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Fragola


Vegano

Ingredienti: fragole, acqua, zucchero, destrosio, glucosio, fruttosio, zucchero di canna bianco, stabilizzanti: gomma di guar, gomma di xantano, carragenina, emulsionanti: esteri di saccarosio degli acidi grassi, mono e digliceridi degli acidi grassi; maltodestrine, amido, stabilizzanti: gomma di tara, farina di semi di carruba.

Frutti di Bosco


Vegano

Ingredienti: frutti di bosco (lamponi, mirtilli, more, ribes rosso), zucchero, acqua, destrosio, glucosio, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, gomma di tara, farina di semi di carruba; fruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; zucchero di canna bianco, amido, maltodestrine.

Lampone


Vegano

Ingredienti: lamponi, acqua, zucchero, destrosio, glucosio, fruttosio, zucchero di canna bianco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri di saccarosio degli acidi grassi; maltodestrine, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, gomma di tara, farina di semi di carruba; amido.

Lampone e Mirtillo


Vegano

Ingredienti: acqua, lamponi, mirtilli, zucchero, destrosio, glucosio, fruttosio, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, farina di semi di carruba, gomma di tara; zucchero di canna bianco, maltodestrine, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri di saccarosio degli acidi grassi; amido.

Limone


Vegano

Ingredienti: acqua, succo di limone naturale, zucchero, destrosio, glucosio, maltodestrine, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carragenina; amido, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: farina di semi di carruba.

Malaga


Uovo


Latte


Solfiti

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, tuorlo d'uovo pastorizzato, uva sultanina (contiene solfiti), proteine del latte, maltodestrine, sciroppo di glucosio, destrosio, Marsala secco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; aromi, alcool, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, colorante: carotene, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Mango


Vegano

Ingredienti: polpa di mango, acqua, zucchero, destrosio, glucosio, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, gomma di tara, farina di semi di carruba, fruttosio, zucchero di canna bianco: emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, amido, maltodestrine.

Melagrana


Vegano

Ingredienti: succo di melagrana, acqua, zucchero, destrosio, glucosio, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di xantano, gomma di guar, carragenina; amido, maltodestrine, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.

Melone


Vegano

Ingredienti: melone, acqua, zucchero, destrosio, glucosio, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, gomma di tara; fruttosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri di saccarosio degli acidi grassi; zucchero di canna bianco, amido.

Menta e Cioccolato


Soja


Latte

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, zucchero, grassi vegetali (cocco e palma), pasta di cacao, proteine del latte, sciroppo di glucosio, maltodestrine, destrosio, cacao magro in polvere, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; burro di cacao, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; aromi, emulsionante: lecitina di soia, addensante: adipato di diamido acetilato, colorante: blu brillante, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Millefoglie


Glutine


Latte


Uovo


Soja


Solfiti

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, zucchero, oli e grassi vegetali (palma, girasole, cocco), farina di frumento, tuorlo d'uovo pastorizzato, proteine del latte, vino Marsala (contiene solfiti), pasta di cacao, maltodestrine, destrosio, alcool, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, lecitina di soia; glucosio, sciroppo di glucosio, stabilizzanti: gomma di guar, carbossimetilcellulosa, agar-agar, farina di semi di carruba; aromi, sale, cacao magro in polvere, burro di cacao, colorante: beta-carotene; regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio, conservante: sorbato di potassio.

Nocciola


Latte


Frutta a guscio

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, nocciola varietà "Tonda Gentile Trilobata", proteine del latte, maltodestrine, destrosio, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Panna Cotta con Caramello


Latte

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, zucchero, sciroppo di glucosio, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; grassi vegetali (palma), amido di mais, stabilizzanti: carragenina, farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; zucchero caramellato, aromi, addensante: adipato di diamido acetilato; sale, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Panna montata


Latte

Ingredienti: panna fresca, zucchero, destrosio, glucosio, maltodestrine, amido di mais, stabilizzante: farina di semi di carruba.

Pesca e Mango


Vegano

Ingredienti: pesche, acqua, polpa di mango, zucchero, destrosio, glucosio, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, farina di semi di carruba, gomma di tara; fruttosio, zucchero di canna bianco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri di saccarosio degli acidi grassi; amido, maltodestrine.

Pesca e Rosa


Vegano

Ingredienti: pesche, acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, destrosio, fruttosio, zucchero di canna bianco, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, farina di semi di carruba, gomma di tara, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri di saccarosio degli acidi grassi; aromi, maltodestrine, amido, olio essenziale di limone, coloranti: β-carotene, carminio, biossido di titanio.

Pinolata


Latte

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, zucchero, pinoli, burro, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Pistacchio


Latte


Frutta a guscio

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, pistacchi, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; sale dolce di Cervia, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio, coloranti: complessi rameici della clorofilla, estratto di curcuma.

Ricotta e Fichi Caramellati


Latte

Ingredienti: ricotta fresca (siero di latte ovino e latte intero ovino, sale), latte scremato reidratato, zucchero, latte intero, panna fresca, fichi, destrosio, proteine del latte, maltodestrine, miele, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, carbossimetilcellulosa, farina di semi di carruba; scorza di limone, amido, vanillina, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Siciliana


Latte


Frutta a guscio

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, mandorle, zucchero, pistacchi, proteine del latte, maltodestrine, destrosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; glucosio, sale dolce di Cervia, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; coloranti naturali: complessi rameici della clorofilla, estratto di curcuma; estratto naturale di vaniglia, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Stracciatella


Latte


Soja

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, panna fresca, zucchero, proteine del latte, massa di cacao, maltodestrina, destrosio, burro di cacao, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell'acido saccarico degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar, carbossimetilcellulosa; emulsionante: lecitina di soia; aroma, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Tiramisù Bianco


Glutine


Latte


Uovo

Ingredienti: latte scremato reidratato, latte intero, zucchero, panna fresca, savoiardi (uova, farina di grano tenero, zucchero, miele), caffè 100% arabica, proteine del latte, cacao magro in polvere, maltodestrine, destrosio, glucosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Yogurt bianco


Latte

Ingredienti: yogurt intero, latte scremato reidratato, zucchero, latte intero, panna fresca, destrosio, glucosio, proteine del latte, maltodestrine, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; fruttosio, zucchero di canna, stabilizzante: gomma di guar, gomma di xantano, carragenina,carbossimetilcellulosa; amido, stabilizzante: farina di semi di carruba, gomma di tara, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio.

Yogurt greco con miele e semi


Latte


Sesamo

Ingredienti: yogurt greco, latte scremato reidratato, zucchero, latte intero, panna fresca, sciroppo di glucosio, destrosio, semi misti (sesamo, girasole, zucca, lino), miele, proteine del latte, maltodestrine, latte concentrato, fruttosio, zucchero di canna bianco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; amido, stabilizzanti: agar-agar, gomma di guar, gomma di xantano, carbossimetilcellulosa, carragenina, farina di semi di carruba, gomma di tara, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio. 

Yogurt Greco Mango e Maracuia


Latte

Ingredienti: yogurt greco, latte scremato reidratato, zucchero, latte intero, panna fresca, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, purea di maracuja, polpa di mango, proteine del latte, maltodestrine, zucchero di canna bianco, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi, stabilizzanti: gomma di guar, gomma di xantano, carragenina, farina di semi di carruba, carbossimetilcellulosa, gomma di tara; amido, addensanti: amido modificato, agar-agar, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio, colorante: carotene; aromi, conservante: potassio sorbato.

Yogurt Soft


Latte

Ingredienti: latte intero, yogurt intero, fruttosio, fibre alimentari, latte magro in polvere, acidificante: acido citrico; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri propilenglicolici degli acidi grassi, sali di sodio, potassio e calcio degli acidi grassi, esteri acetici dei mono e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: carbossimetilcellulosa, gomma di guar; aromi, grassi vegetali (cocco), amido.

Zabaione


Latte


Uovo


Solfiti

Ingredienti: panna fresca, tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, vino Marsala (contiene solfiti), latte scremato reidratato, latte intero, destrosio, proteine del latte, maltodestrine, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarici degli acidi grassi; glucosio, stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di xantano, gomma di guar, carragenina, carbossimetilcellulosa; amido, aromi, regolatori di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio, colorante: β-carotene.

Granita

Granita Siciliana al Cacao e Cioccolato


Vegano


Soja

Ingredienti: acqua, zucchero, cacao magro, destrosio, pasta di cacao, glucosio, burro di cacao, stabilizzante: gomma di guar, farina di semi di carruba, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.

Granita Siciliana al Limone


Vegano

Ingredienti: acqua, succo di limone naturale, zucchero, destrosio, glucosio, stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carruba; maltodestrine.

Granita Siciliana alla Fragola


Vegano

Ingredienti: fragole, acqua, zucchero, destrosio, glucosio, stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carruba; maltodestrine.

Granita Siciliana alla Mandorla


Frutta a guscio


Vegano

Ingredienti: acqua, mandorle, zucchero, destrosio, glucosio, stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carruba.

Granita Siciliana alle more di Gelso


Vegano

Ingredienti: acqua, gelsi neri, zucchero, destrosio, glucosio, stabilizzante: gomma di guar, farina di semi di carruba.

Biccherini, Torte, Voluté, Tazza, Minuetti

Pandoro semifreddo

NESSUN ALLERGENO PRESENTE

Pasticceria

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Gli allergeni sono quelli presenti negli ingredienti, durante la lavorazione sono rispettate le buone pratiche di non contaminazione, ma non è possibile escludere nessuna contaminazione crociata tra i diversi gusti durante la vendita. Le persone allergiche sono responsabili del proprio consumo, in quanto sono presenti in negozio: glutine, latte, soia, arachidi, frutta a guscio, uova.

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